Калий виннокислый в Перми

Фильтры

Сбросить

Только спецпредложения

Прайс лист Коммерческое предложение

Фильтры

По умолчанию По умолчанию Цена по возрастанию Цена по убыванию Название от А до Я Название от Я до А Выбрать параметры

* Уважаемые заказчики! Актуальная цена на калий виннокислый формируется согласно следующим условиям: объема поставки, формы оплаты и удаленности от заказчика места отгрузки. Информация в каталоге о цене и наличии носит информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ч. 2 ст. 437 Гражданского кодекса РФ. Цены уточняйте по телефонам наших офисов в г. Пермь.

Описание

Калий виннокислый – соль калия в порошке.

Технические характеристики

Другое название: гидротартрат калия. Представляет из себя кислую соль калия и винной кислоты. Относится к органическим порошкам. Химическая формула: KC4H5O6. Степень растворимости в воде: слабая. Не растворяется в этаноле. Тип структуры: оптические изомеры. В природе находится в виноградном соке, образуется при брожении. Форма отпуска: бесцветные гранулы, кристаллы. Форма кристаллов: ромбическая. Различается по насыпной плотности, степени растворимости, гранулометрическому составу, массе, сфере применения, цвету, дисперсности, степени тугоплавкости. Способ получения: реакция нейтрализации винной кислоты едким калием или поташем, ферментация виноградного сока. Молярная масса: 188,18 г/моль. Плотность: 1,954 г/см³.

Применение

Калий виннокислый кислый используют в пищевой отрасли в качестве пищевой добавки Е336 какк антиоксидант, подкислитель, регулятор кислотности, эмульгатор, для брожения. В медицине и фармакологии порошок гидротартрата калия входит в состав слабительных средств. Также используется в аналитической химии.